Ruletė iš vištienos yra labai subtili, sultinga, kvapni ir patraukli. Jūs galite iš karto padaryti asortimentą su skirtingais užpildais.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- Vištienos filė arba filė su vištienos šlaunelėmis, 7 – 8 vnt;
- sūris, 100 g;
- česnakai, 2 dantys.;
- grietinė arba majonezas, 2 šaukštai;
- žalias paketas;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas;
- druska ir paprika 0,5 a.š.;
- Pipirai ir prieskoniai.
Paruošimo procesas
Užpildykite supjaustykite porcijas ir sugaukite.
Maištinga druska, pipirai, pabarstykite prieskoniais pagal skonį ir palikite marinuoti 20 minučių.
Sūris trys ant didelės trintuko ir sumaišytos su tarkuotais česnakais, kapotais žalumynais, grietine arba majonezu.
Įdėkite šiek tiek įdarą ant kiekvieno pjaustymo ir ritininių ritinių. Jei mėsa gerai neišlaiko formos, pritvirtinkite dantų krapštuku.
Dabar galite pasirinkti du variantus: kepti keptuvėje svieste arba sulankstyti ir kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Iš anksto sumaišykite augalinį aliejų su skirtingais prieskoniais ir sutepkite ritinius.
Mes patiekiame tokį prabangų užkandį su įvairiais šoniniais patiekalais ir salotomis.
Nepamirškite gaminti garstyčių ir majonezo padažo. Kad mėsa būtų dar švelnesnė, marinatui galite sutepti garstyčiomis.
