Kartais reikia paruošti desertą prie arbatos, o laiko užkurti orkaitę ar minkyti tešlos nėra. Tokiu atveju puikiai gelbsti portugališkas šokoladinis tortas. Jis gaminamas be miltų ir be kepimo orkaitėje, iš kelių ingredientų. Desertas gaunasi ne prastesnis už bet kokį pyragaitį, be to — greitas ir naudingas.
Dalinuosi portugališko torto receptu iš poros ingredientų.
Ko reikės:
- bananai – 2 vnt.;
- tamsus šokoladas – 250 g.
Kaip gaminu šį šokoladinį portugališką tortą:
Nulupame prinokusius bananus ir sudedame į indą. Ant garų vonelės arba trumpais impulsiukais mikrobangų krosnelėje ištirpiname tamsų šokoladą. Supilame ištirpusį šokoladą prie bananų ir rankiniu trintuvu sutriname iki tyrės konsistencijos.
Išklijame kepimo formą kepimo popieriumi, išdėstome jį ant dugno ir šonų. Į formą dedame bananų–šokolado masę ir dedame į šaldytuvą 3 valandoms, kad sustingtų.
Tada išimame tortą iš formos ir nuimame kepimo popierių. Taip gaunamas labai paprastas tortas iš vos kelių ingredientų. Pageidaujant, tortą galima papildyti riešutais ir džiovintais vaisiais.
Puikus desertas vaikams: nereikalauja daug veiksmų, biskvito tešlos minkymo ar kremo ruošimo. Be to, tokį tortą galima ruošti iš anksto — jis ilgai laikosi šaldytuve ir nesugenda.
Gero apetito!
