Krabų lazdelėmis salotos be majonezo
Salotos su krabų lazdelėmis — paprastas ir skanus pasirinkimas bet kokiam vaišių stalui arba šeimos vakarienei. Krabų lazdelės puikiai dera su saldžia konservuota kukurūze ir agurku. Tokias lengvai pagaminamas salotas mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai.
Pasidalinsiu savo krabų lazdelėmis salotų receptu, kuris pakeitė klasiką.
Ko mums reikės:
- krabų lazdelės – 400 g;
- konservuota kukurūzė – 150 g;
- minkšta varškė – 200 g;
- aisbergo salotos – 1 vnt.;
- druska;
- agurkai – 2 vnt.;
- citrinos sultys – 1 valg. š.;
- skiltelė česnako.
Kaip gaminu salotas:
400 g krabų lazdelės supjaustykite juostelėmis, aisbergo salotas suplėšykite. Į šiuos ingredientus suberkite konservuotą kukurūzą — prieš tai nuvarvinkite perteklinį skystį.
Agurkus supjaustykite pusžiedžiais, česnako skiltelę sutrinkite ir smulkiai supjaustykite, įdėkite į salotas. Įpilkite citrinos sulčių, pagardinkite druska pagal skonį.
Įdėkite minkštą varškę ir gerai išmaišykite. Minkštą varškę galima pakeisti kitais padažais, pavyzdžiui, majonezu, graikišku jogurtu arba grietine. Tačiau tokiu atveju salotų skonis ženkliai pasikeis.
Gaunasi greitai paruošiamos krabų lazdelėmis salotos, sveikesnė alternatyva klasikiniam variantui.
Kad salotos išliktų traškios ir neišsiskirtų sultimis laikant, maišykite ingredientus su užpilu tik prieš pat patiekimą. Jei ruošiate iš anksto, atskirai laikykite supjaustytas daržoves ir krabų lazdeles nuo varškės užpilo ir jungkite tik prieš pat tiekti.
Skanaus!
