Plombirinis „Rafaello“ tortas iš vaflių (be kepimo)
Mėgstate švelnius desertus su kremine nata, bet nenorite skirti pusės dienos kepinių ruošimui? Vaflinis tortas „Plombirinis Rafaello“ — puikus pasirinkimas namų arbatai: neįprastas, bet labai paprastas gardėsis, kuriuo galima nustebinti artimuosius be didelių rūpesčių.
Ko reikės:
- vafliniai koržai (1 pakuotė);
- kokosų drožlės – 70 g;
- sviestas – 180 g;
- saldintas kondensuotas pienas – 300 g.
Kaip gaminu plombirinį „Rafaello“ tortą:
Kremui į dubenį dedame minkštą sviestą. Sviestą plakame mikseriu, kol jis pabals ir taps purus. Palaipsniui į plakamą sviestą įpilame kondensuotą pieną ir tęsiame plakimą, kol produktai susijungs į vientisą kremą. Į kremą įmaišome 50 g kokosų drožlių.
Kiekvieną vaflinį lakštą tolygiai patepame kremu. Sudedame lakštus vieną ant kito, patepame viršų ir šonus kremu. Tortą papuošiame likusiomis kokosų drožlėmis. Kokosą galima pakeisti, pavyzdžiui, smulkintais riešutais — šiam desertui ypač tinka migdolai.
Tortą leidžiame pastovėti ir įsigerti ne trumpiau kaip 10 minučių. Kuo ilgiau tortas stovės šaldytuve, tuo jis bus švelnesnis.
Šis tortas nereikalauja ypatingų pastangų: net nėra reikalo įkaitinti orkaitės ar kepti biskvito. Jis paprastas, bet skanus, švelnus ir labai kremiškas.
Skanaus!
