Kaip paruošti sausainius su kefyru vos per kelias minutes iš pačių paprasčiausių produktų? Verta pabandyti iškepti pagal šį receptą. Jautrūs viduje, šiek tiek traškūs išorėje ir labai aromatingi — tokie gardumynai dingsta nuo stalo greičiau, nei spėja atvėsti.
Dalinuosi greito naminio sausainių su kefyru receptu šeimos arbatai, vaikų šventei ar netikėtiems svečiams.
Ką reikės:
- miltai – 300 g;
- kepimo milteliai – 8 g;
- druska – žiupsnelis;
- cukrus – 100 g;
- augalinis aliejus – 75 g;
- kefyras/graikiškas jogurtas – 130 g.
Gaminimas:
Persijojame miltus su kepimo milteliais, pridedame druską ir cukrų. Supilame į sausus produktus augalinį aliejų ir kefyrą, gerai išmaišome.
Išminkome elastingą, nelipnų tešlą, formuojame nedidelę dešrelę. Supjaustome ją gabalėliais — apie 6–8 vienetus.
Klojame skardą kepimo popieriumi, dėliojame gabalėlius. Kepame 180 °C 25 minutes.
Iškeptus sausainius galima pabarstyti cukraus pudra. Gaunami greiti ir labai paprasti kaimiški kefyro sausainiai.
Skanaus!
