Kai reikia per kelias minutes paruošti ką nors skanaus, sotų ir patrauklų, gelbsti lavaso vokeliai. Traški auksinė plutelė, sultingas įdaras ir paprastas paruošimas – todėl lavaso vokeliai keptuvėje yra vienas populiariausių užkandžių daugeliui šeimininkių.
Tokie lavaso vokeliai su įdaru puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui, piknikui arba netikėtai atvykusiems svečiams.
Dalinuosi patikrintu lavaso vokių receptu.
Ko reikės:
- Lavašas — 1 vnt.;
- Kiaušiniai — 2 vnt.;
- Sūris — 40 g;
- Pomidoras — 1 vnt.
Kaip ruošiu lavaso vokus:
Supjaustome pomidorą žiedais, pagal pageidavimą smulkiai pjaustome žalią svogūną arba krapus, sūrį tarkuojame stambia tarka. Kiaušinius sumaišome su druska.
Į keptuvę su augaliniu aliejumi dedame pomidoro žiedus, beriame žalią svogūną ir sūrį. Supilame ant ingredientų kiaušinių mišinį, o ant viršaus dedame lavašą.
Kepam kiaušinius 3–4 minutes, tada dengdami dangčiu apverčiame blyną į kitą pusę. Kepame apie porą minučių pusę su lavašu, tada užlenkiame kaip voką.
Gaunasi sotus ir skanus pusrytis lavaso voko pavidalu. Puikus būdas paįvairinti rytinį valgymą.
Skanaus!
