Makaronai su tunu – tai greita ir skani vakarienė, kurią paruošti paprasta ir iš nedaug ingredientų. Šio patiekalo populiarumo paslaptis – padažas iš prieskonių, pomidorų pastos ir kreminio sūrio. Padažas paprastas, bet puikiai papildo makaronus su tunu.
Parodysiu, kaip paruošti sotišką vakarienę visai šeimai per 15 minučių.
Ko reikės:
- Vanduo — 2 l;
- Druska — 2 a.š.;
- Makaronai — 250 g;
- Česnakas — 3 skiltelės;
- Svogūnas — 1 vnt.;
- Pomidorų pasta — 1 v.š.;
- Cukrus — 1 a.š.;
- Paprika — 1 a.š.;
- Juodieji pipirai — 1/4 a.š.;
- Džiovintas bazilikas — 1 a.š.;
- Sviestas — 30 g;
- Kreminis sūris — 1 v.š.;
- Tunas — 185 g.
Kaip ruošiu makaronus su tunu:
Smulkiai supjaustome česnaką ir svogūną, kepame keptuvėje su augaliniu aliejumi iki svogūno permatomumo. Puode užviriname vandenį, pasūdome ir sudedame makaronus; verdame iki išvirimo.
Į svogūną keptuvėje dedame pomidorų pastą, bertame cukrų, papriką, juoduosius pipirus ir džiovintą baziliką. Išmaišome ir įpilame 100 ml makaronų virimo vandens.
Į padažą įdedame sviestą ir kreminį sūrį, pagal skonį paskaniname druska ir troškiname kelias minutes. Į padažą dedame tuną, sumaišome ir troškiname dar 3 minutes.
Sudedame į padažą makaronus, išmaišome ir paliekame porai minučių. Gaunami aromatingi ir sotūs naminiai makaronai su tunu.
Skanaus!
