Originalios ir skanios salotos gali būti pagamintos iš nedidelio produktų skaičiaus. Be to, šie ingredientai bus prieinami bet kurioje maisto prekių parduotuvėje šalia namo. Svarbu tik tinkamai paruošti visus komponentus ir išdėstyti juos sluoksniais.
Salotos „Sniego gniūžtė” yra nuoširdaus ir įdomaus patiekalo iš paprastų produktų pavyzdys. Jis gaminamas iš virtos vištienos krūtinėlės, kiaušinių, konservuotų kukurūzų, sūrio ir agurkų. Siekiant didesnio sultingumo, virtą vištienos krūtinėlę rekomenduojama atvėsti savo sultinyje. Taigi jis taps kvapnesnis ir nebus sausas.
Geriau išspausti agurkus iš drėgmės pertekliaus. Priešingu atveju salotos gali pasirodyti pernelyg vandeningos. Su konservuotais kukurūzais patariame iš anksto nusausinti visą skystį.
Mes jums pasakysime, kaip paruošti sluoksniuotas salotas „Sniego gniūžtė”.
Sudedamosios dalys :
- virta vištienos filė – 2 vnt.;
- konservuoti kukurūzai – 150 g;
- kietasis sūris – 120 g;
- švieži agurkai – 3 vnt.;
- virti kiaušiniai – 6 vnt.;
- Majonezas (Majonneise).
Salotų paruošimas „Sniego gniūžtė”:
Supjaustykite mažai virtą vištienos filė. Mes dalijame virtus kiaušinius į trynius ir voveres, patrinkite baltymus ant smulkios trintuvės.
Panašiai, ant mažos trintukos, kietas sūris yra susmulkintas. Supjaustykite agurkus su mažu kubeliu.
Kulinariniame žiede mes išdėliojame vištienos mėsą, druską ir uždengiame majonezo tinkleliu. Pabarstykite vištienos sluoksniu konservuotų kukurūzų, sutepkite majonezu.
Įdėkite sūrį ant kukurūzų sluoksnio, uždenkite majonezo tinkleliu. Ant sūrio sluoksnio mes įdedame agurkus, sutepkite majonezu. Sumalkite trynius ir pabarstykite agurkų sluoksniu.
Mes sutepame trynio sluoksnį majonezu, pabarstome jį baltymais. Mes sutrypiame baltymų sluoksnį, pašaliname kulinarinį žiedą ir patiekiame salotas prie stalo.
