Ruduo ir žiema laikomi peršalimo ir gripo sezonu. Dėl didelio peršalimo ir gripo infekcijų skaičiaus, kai žmonės glaudžiai bendrauja (net važiuoja perpildytu mikroautobusu), nusilpusiame organizme gali atsirasti mikrobų, kurie gali sukelti infekciją. Taigi, ką galite padaryti? Matyt, imuninės sistemos stiprinimas neapsiriboja vien česnaku, kaip rekomendavo mūsų prosenelės. Siūlome atidžiau peržvelgti savo rudens ir žiemos mitybą ir įtraukti 10 sveikų maisto produktų, kurie stiprina imunitetą.
1. Jogurtai be priedų (pageidautina varškės sūris vaikams arba naminiai jogurtai)
Probiotikai palaiko žarnyno mikroflorą, kurios teigiamas vaidmuo imunitetui yra vis labiau tiriamas. Vitaminas D yra būtinas tinkamai imuninės sistemos funkcijai. Žmonės, kurių organizme šio vitamino kiekis yra mažas, yra labiau linkę sirgti peršalimu.
2. Žalios daržovės (špinatai, brokoliai)
Šie maisto produktai yra gausūs maistingųjų medžiagų ir naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, špinatuose yra folatų, kurie padeda kurti naujas ląsteles ir atkurti DNR. Žalios daržovės yra gausios skaidulų ir antioksidantų (vitaminų A ir C).
3. Česnakas
Žalias česnakas padeda kovoti su bakterijomis, virusais ir grybeliais. Reikia valgyti šviežią česnaką, net ne maltą. Įdėkite jo į patiekalus – tai taip pat padės sumažinti cholesterolio kiekį.
4. Granatas
Net senovės egiptiečiai granatais gydė peršalimą. Granatų sultys padeda organizmui kovoti su bakterijomis ir kelių tipų virusais, įskaitant gripą.
5. Prieskoniai (imbieras, ciberžolė)
Imbiero šaknis yra geras antioksidantų šaltinis. Jos galima dėti į bulves arba pasigaminti arbatos. Ciberžolė yra labai galingas antiseptikas, kuris ne tik valo skrandį ir kepenis, bet ir padeda greitai išgydyti kosulį bei kitus nemalonius simptomus. Galite pasigaminti arbatos su imbieru ir ciberžole.
6. Vaisiai (citrusiniai ir kiviai)
Vitaminas C padidina baltųjų kraujo kūnelių, kurie padeda kovoti su infekcijomis, gamybą, tačiau tai nereiškia, kad citrusinius vaisius turėtumėte valgyti tik sirgdami! Peršalimo ir gripo sezono metu tiesiog įtraukite juos į savo mitybą. Naudinga kasdien valgyti citrusinių vaisių (apelsinų, mandarinų, citrinų ir laimų). Kiviuose yra folatų, kalio, vitamino K ir vitamino C.
7. Raudonieji pipirai
Jei manote, kad vitamino C yra tik citrusiniuose vaisiuose, nustebsite, nes raudonosiose paprikose jo yra dvigubai daugiau! Jose taip pat gausu beta karoteno, kuris teigiamai veikia akių sveikatą ir gražią odą.
8. Riešutai, grūdai
Jie turėtų būti žali arba lengvai paskrudinti, be druskos. Pavyzdžiui, migdoluose yra vitamino E, kuris laikomas svarbiu sveikai imuninei sistemai. Pusė puodelio migdolų turi beveik 100 % rekomenduojamos vitamino E paros normos.
9. Žalioji arbata
Sudėtyje yra antioksidantų, kurie stiprina imuninę sistemą. Kadangi žalioji arbata nėra fermentuota, jos naudingos maistinės medžiagos išsaugomos geriau nei juodojoje arbatoje.
10. Saldžiosios bulvės
Kaip ir morkose, jose yra beta karoteno, kuris organizme paverčiamas vitaminu A. Jos padeda stiprinti imuninę sistemą.
Dabar žinote, kokius maisto produktus įtraukti į savo mitybą! Juk nėra nieko neskanaus, tiesa? Planuokite savo rudens ir žiemos meniu taip, kad kiekvieną dieną gautumėte sveikų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurios stiprina imuninę sistemą ir apsaugo ją nuo virusų.
