Lėtieji chačapuriai iš tostinės duonos — sotūs pusryčiai per 15 minučių
Kai reikia greitai paruošti ką nors skanaus šeimai, o nėra laiko sudėtingai ir ilgai minkyti tešlos, verta išbandyti lėtuosius chačapurius. Šis receptas leidžia paruošti patiekalą, panašų į chačapurius, per kelias minutes.
Dalinuosi patikrintu receptu — lėtieji chačapuriai su švelniu skoniu ir auksine plutele.
Ką reikės:
- Tostinė duona – 6 riekelės;
- Varškė – 200 g;
- Sūris – 60 g;
- Kiaušinis – 1 vnt.;
- Kiaušinių tryniai – 3 vnt.;
- Druska.
Kaip gaminu lėtuosius chačapurius:
Varškę sumaišome su kiaušiniu, druska ir juodaisiais pipirais. Sūrį sutarkuojame rupia tarka ir dedame prie varškės.
Ant riekelių duonos šaukštu švelniai prispaudžiame vidurį, kad liktų daugiau vietos įdarui. Dedame varškės įdarą į įdubimus.
Kepame chačapurius orkaitėje 180 laipsnių, ne ilgiau kaip 15 minučių. Ant paruoštų chačapurių uždedame trynius.
Chačapurius su tryniais kepame dar kelias minutes. Gaunasi paprasti, sotūs lėtieji chačapuriai tinkami pusryčiams.
Šis paprastas receptas reikalauja minimalių pastangų, o rezultatas visuomet būna geras.
Skanaus!
