Jei norite nustebinti svečius netikėtomis salotomis Naujųjų metų ar kitos šventės proga, išbandykite salotas „Paryžius po sniegu“. Jas sudaro vos keli ingredientai, tačiau skonis išties malonus.
Salotose dera obuolys, sūris ir kiaušiniai. Sluoksniai pertepami majonezu, kad patiekalas būtų švelnesnis.
Rekomenduojama rinktis saldžiarūgščius obuolius — jie suteikia ryškesnį skonį ir lengvą rūgštelę.
Nepaisant mažo ingredientų skaičiaus, salotos sočios dėl sūrio ir kiaušinių. Jos puikiai tinka prie šampano ir kitų gėrimų.
Salotų „Paryžius po sniegu“ dekoruoti nebūtina: pakanka sūrio „kepurėlės“, kuri lėkštėje primins sniegą. Norint ryškumo, galima pridėti granato sėklų arba kivi — taip salotos įgaus naują skonio niuansą.
Pateikiame, kaip greitai paruošti šį užkandį prie vaišių.
Ingredientai:
- Obuolys — 1 vnt.;
- Sūris — 180 g;
- Kiaušiniai — 4 vnt.;
- Majonezas.
Paruošimas salotų „Paryžius po sniegu“:
Nulupkite obuolį, pašalinkite sėklalizdę ir sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite obuolį su majonezu ir dėkite pirmą sluoksnį į salotinę.
Sutarkuokite kiaušinius stambia tarka ir dėkite antrą sluoksnį, patepkite majonezu. Sūrių tarkuokite smulkiai ir pabarstykite viršų — tai sudarys „sniego“ sluoksnį.
Gaunasi paprastos ir greitos užkandinės salotos, tinkamos šventiniam stalui. Patiekti geriausia porcijomis.
