Šias aštrias ir pikantiškas morkų salotas galima suformuoti į žiedus ir patiekti tokias, kokias yra, įdaryti į krepšelius arba užtepti ant skrebučio. Bet kuriuo atveju turėsite tikrai unikalų, kvapnų, gardų ir sveiką užkandį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- morkos, 2 vnt.;
- virti kiaušiniai, 2 vnt.;
- česnako pagal skonį;
- sūris, 100 g;
- majonezas, kefyras arba natūralus jogurtas, 2 šaukštai;
- žalumynai, granatų sėklos, druska.
Virimo procesas
Į šias salotas taip pat galite pridėti bet kokių prieskonių ir aromatinių žolelių daržovėms.
Morkas sutarkuokite smulkia tarka.
Kiaušinius ir sūrį taip pat sutarkuojame smulkia tarka.
Įdėkite česnako pagal skonį (kuo daugiau, tuo skaniau) ir sutarkuokite smulkia tarka.
Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu, kefyru arba natūraliu jogurtu.
Paragaukite, ar nėra druskos, jei reikia, įberkite daugiau druskos ir, jei reikia, mėgstamų prieskonių pikantiškumui.
Dabar galite tiesiog pasigaminti salotų žiedą ir papuošti jį granatų sėklomis bei šviežių žolelių šakelėmis arba naudoti kaip įdarą tartaletėms, krepšeliams ar sumuštiniams.
