Palepinkite savo artimuosius gardžiu ir švelniu kepenų paštetu. Šį patiekalą galima valgyti šaukštu arba tepti ant sumuštinių. Šis receptas jį paverčia neįtikėtinai gardžiu.
Ko jums reikės:
- Kepenys – 800 gramų;
- Svogūnas – 250 gramų;
- Šviežios morkos – 250 gramų;
- Pipirai;
- Druska;
- Sviestas – 200 gramų;
- Geriamasis vanduo – 1 stiklinė;
- Saulėgrąžų aliejus – 45 ml.
Kaip pasigaminti paštetą:
- Daržoves ir kepenis supjaustykite mažais gabalėliais.
- Kepkite daržoves aliejuje, o po 5 minučių sudėkite kepenėles ir prieskonius.
- Po to į keptuvę įpilkite stiklinę vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol visiškai išvirs.
- Po to leiskite kepenims atvėsti.
- Sutrinkite kepenėles ir įdėkite sviesto.
Jei paštetas sausas, įpilkite šiek tiek skysčio iš keptuvės.
- Paštetą sudėkite į formeles ir šaldykite.
80 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
