Kefyras – tai naudingų bakterijų, būtinų organizmo mikroflorai, lobynas, be to, tai – pagrindinis mitybos produktas, nepakeičiamas kepant ir gaminant maistą. Kefyro pyragai ypač populiarūs tarp tų, kurie bando numesti svorio – tešla minkšta ir minkšta, tačiau puikiai tinka figūrai! Ypač smagu, kad net ir tie, kurie nieko neišmano apie kepimą, gali iškepti kefyro pyragą.
Receptas
Sudedamosios dalys:
- 0,5 l kefyro;
- 2 kiaušiniai;
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių;
- 1 obuolys;
- 1 bananas;
- 175 g cukraus;
- 3 šaukštai miltų.
Į dubenį sudėkite kefyrą, kiaušinius, miltus, granuliuotą cukrų ir kepimo miltelius. Mišinį išplakite mikseriu. Tada supilkite į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo skardą. Ant viršaus dėkite pasirinktus vaisius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite apie 20–30 minučių.
Atlikta! Pakvieskite savo artimuosius arbatos!

