Pyragai ant universalios, kefyro tešlos su bulvių įdaru su keptais svogūnais. Viskas paruošta tiesiog, ne taip greitai, bet rezultatas yra vertas jūsų pastangų.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų::
- kefyras, 350 ml;
- kiaušinis, 1 vnt;
- Miltai, 550 g
- druska ir cukrus po 1 a.š.;
- milteliai, 1 a.š.;
- Augalinis aliejus, 50 ml.
Norėdami paruošti įdarą, būtina::
- bulvių, 700 g;
- svogūnai, 1 vnt;
- sviestas, krapai, prieskoniai pagal skonį.
Paruošimo procesas
Kefyre kambario temperatūroje supilame druską ir cukrų. Sudėti kiaušinį ir sumaišyti masę.
Supilti sėjos miltus su kepimo milteliais, supilti augalinį aliejų ir išmaišyti, lygi ir minkšta tešla. Uždenkite ir palikite 15 minučių.
Mes iš anksto gaminame bulves, paverčiame ją tyrėmis su sviesto gabalėliu, skrudintu svogūnu, krapais ir prieskoniais pagal skonį. Mes gauname šaltą įdarą.
Tešla yra padalinta į porcijas, suvynioti kolobs ir padengti, kad nebūtų atlaikyti.
Suformuokite pyragus su įdaru ir kepkite keptuvėje karštame augaliniame aliejuje. Ugnis yra maža, kepama iš abiejų pusių, galite po dangčiu.
Mes patiekiame sodrus stebuklą su ištirpintu sviestu, grietine, naminiais padažais ar arbata. Keksiukas yra minkštas, patrauklus ir nuoširdus.
