Labai skanūs įdaryti blynai iš kiaušinių omleto, paruoškite greitai ir paprastai, tačiau rezultatas visada patinka visai šeimai.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- kiaušiniai, 3 vnt.;
- pienas, 1 valgomasis šaukštas;
- vištienos filė, 1 vnt;
- svogūnai, 1 vnt;
- grietinė, 2 šaukštai;
- majonezas, 1 valgomasis šaukštas;
- druska, pipirai, žalumynai, prieskoniai;
- saldžioji paprika, 1 vnt;
- augalinis aliejus, 1 a.š.
Paruošimo procesas
Kiaušiniai plakami corolla su druska, pipirais ir kitais prieskoniais.
Pieno infuzija, sumaišykite.
Sutepkite keptuvę augaliniu aliejumi, kaitinkite ir kepkite keletą didelių blynų.
Vištienos mėsa yra susukta su mėsmalės malūnėliu kartu su bendru svogūnu arba užpildo maltą mėsą smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais ir žalumynais.
Sumaišykite grietinę su majonezu.
Saldūs pipirai supjaustyti plonu šiaudeliu.
Sutepkite keptuvę su aliejumi.
Kiekvienam blynui mes išdėstome mėsos masę, ant viršaus ji yra sutepta grietine ir majonezo padažu. Mes įdėjome šiek tiek šiaudų saldžiųjų pipirų ir pasukame blynus.
Skrudinkite juos ant mažos ugnies po dangčiu iš skirtingų pusių 10-15 minučių.
Blynai pasirodo esą labai patrauklūs, nuoširdūs, kvapnūs, tiesiog puikus užkandis.
Vietoj saldžiųjų pipirų, įdėkite bet kokias daržoves, taip pat galite pridėti tarkuoto sūrio arba griežinėlių lydyto sūrio.
