Naminiai šokoladiniai triufeliai yra labai skanūs. Šie šokoladai puikiai tinka šventiniam stalui, įdaryti riešutais, džiovintų vaisių gabalėliais, marmeladu ar zefyrais.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- sviestas, 120 g;
- miltai, 80–100 g;
- cukrus, 100 g;
- kakavos, 30 g.
Virimo procesas
Kepkite miltus sausoje keptuvėje iki lengvai auksinės rudos spalvos.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite cukrų, išmaišykite.
Patarimas: cukrų galite pakeisti cukraus pudra, cukrus saldainiuose bus šiek tiek juntamas, bet desertui suteikia ypatingo skonio.
Mišinį kaitinkite ant silpnos ugnies ir nukelkite nuo viryklės.
Įberkite miltus ir kakavą, išmaišykite iki vientisos masės.
Formuojame bet kokios jums patinkančios formos saldainius.
Atvėsinkite šaldytuve 1 valandą.
Dabar apvoliokite kakavoje ir mėgaukitės.
Saldainius galite apvolioti riešutų trupiniuose, migdoluose, kokoso drožlėse, šokolade ir kt.
