Norite nustebinti svečius desertu, kuris atrodo lyg iš prabangios kepyklos, tačiau jo paruošimui nereikia nei orkaitės, nei tešlos, nei ilgo vargo? Šis zefyrų pyragas be kepimo – tikras atradimas smaližiams. Jis purutis, saldus, elegantiškai atrodantis ir pagaminamas vos per kelias minutes.
Pasak šeimininkių, šis desertas tampa tikra išgelbėjimo lazdele, kai prireikia greitai paruošti ką nors ypatingo.
Ingredientai:
- Zefyrų – 500 g (apie 10–12 vnt.)
- Virinto kondensuoto pieno – 300 g
- Sviesto – 180 g (suminkštinto)
- Trapių sausainių – 150 g
Paruošimas žingsnis po žingsnio
- Sausainius sutrinkite į trupinius, ketvirtį jų pasilikite papuošimui.
- Suminkštintą sviestą išsukite su virintu kondensuotu pienu – gausite švelnų kremą.
- Zefyrus perpjaukite pusiau. Ant lėkštės sudėkite 9 puseles, tarpus užpildykite gabalėliais.
- Viską tolygiai aptepkite kremu.
- Sudėkite antrą sluoksnį iš 6 pusių, vidurį užpildykite zefyro gabalėliais.
- Vėl aptepkite kremu ir pabarstykite sausainių trupiniais.
- Pyragą palaikykite šaldytuve bent 2 valandas, kad sustingtų ir susigertų skoniai.
Rezultatas – purus ir šventiškas desertas
Šis pyragas – tai švelnaus kremo, traškių sausainių ir purių zefyrų derinys. Jo nereikia kepti, tačiau ant stalo jis atrodo įspūdingai, tarsi tikras konditerijos šedevras. Lengvas, kvapnus ir gardus – tai desertas, kuris pradžiugins tiek kasdienybėje, tiek šventėje.
43 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
