Paprastas receptas, pažįstamas daugeliui nuo vaikystės, tiesiog sumaišykite kefyrą su bet kokia uogiene ir miltais, o išėjimo metu gauname kvepiantį ir pyragą arbatai.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų::
- kefyras ir uogienė iš 1 stiklo;
- kiaušiniai, 2vnt;
- soda, 1 a.š.;
- cukrus, 50 g;
- augalinis aliejus, 60 ml;
- Miltai, 300 g.
Paruošimo procesas
Paimkite bet kokį uogienę pagal savo skonį, jei norite saldaus ir rūgštaus balanso, galite pabandyti su abrikosų, serbentų, slyvų ir vyšnių.
Sif miltus ir sujunkite su soda, sumaišyti.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir išplakkite corolla, kol pastarasis ištirps.
Įdėkite kefyrą į kiaušinių masę, sumaišykite.
Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite masę.
Įpilkite uogienės ir sumaišykite.
Sumaišykite sausą dalį su skystu pagrindu ir sumaišykite homogenišką tešlą be gabalėlių.
Lietus ar forma yra padengta pergamentu, sutepkite jį augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą, išlyginkite.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, bet pažvelkite į orkaitę.
Vėsintas pyragas apibarstomas cukraus pudra ir patiekiama arbata.
Sodrus, šlapias, kvepiantis savo mėgstamo uogienės skoniu, tik arbatai.
Jei norite, vietoj miltelių galite užpilti ištirpintą šokoladą arba greitai paruošti grietinę iš riebios grietinės ir miltelių.
