Jei ilgą laiką ruošėte pyragus, jums buvo per daug nerimaujama dėl bandymo ir įdaro, verta išbandyti šį receptą. Jis buvo išrastas rytuose gatvės pardavimui. Dėl to, kad gatvės maistas yra paruoštas greitai, visi veiksmų algoritmai yra kuo lengviau. Tai labai skanus, iš labiausiai prieinamų ingredientų.
Šiems rytietiškiems pyragams gaminti jums nereikės orkaitės, kepti bus kepti keptuvėje.
Sudedamosios dalys, skirtos rytietiškiems pyragams:
- bulvės – 350 g;
- miltai – 500 g;
- druska – h.l.;
- saulėgrąžų aliejus – 120 ml;
- cukrus – st. l.;
- Vištienos kiaušinis – vnt.;
- sausos mielės – st. l.
Rytų pyragų paruošimas:
Bulves nulupame ir viriname, kol jos bus paruoštos, iš anksto supjaustomos griežinėliais.
Dubenyje perbraukite bulves, 200 ml nuoviro, kuriame buvo virta daržovė. Druska ir pridėti cukraus į šį mišinį. Įmuškite kiaušinį į bulvių masę, išmaišykite iki homogeniškumo.
Mes sukuriame pypy – supilkite į mielių bulvių mišinį, sumaišykite, kol ingredientas visiškai ištirps. Išpilame porą miltų, sumaišome tešlą.
Mes išbandome 20 ml augalinio aliejaus, tęsiame minkymą, formuodami gabalėlį. Tešla pašalinama įkaitinta valandą.
Po to, kai tešla trunka valandą, turite ją vėl sugauti ir padalinti į dvi dalis. Mes padalijame dvi akcijas į 15 dalių, skulptūruojame šiek tiek suplotus kolobus.
Keptuvėje įkaitiname saulėgrąžų riebalus. Mes įdedame karštą aliejų kolobki, kepame ant ugnies šiek tiek žemiau vidurkio. Būtina kaltinti kiekvieną pyrago pusę, padengtą auksine pluta.
Dėl to mes paruošėme įdomius bulvių pyragus. Jie labiau panašūs į bandeles, turi ypatingą aromatą ir nuoseklumą.
