Kaip padaryti įdomų ir skanų patiekalą ant šventinio stalo? Norėdami tai padaryti, nebūtina paruošti sudėtingo maisto, kuris paprastai patiekiamas tik labai brangiuose restoranuose. Galite pagaminti paprastesnį, bet skanų ir sultingą maltos mėsos, bulvių ir ananasų patiekalą.
Faktas yra tas, kad toks patiekalas bus 100% patrauklus jūsų svečiams ir taps šventinio stalo akcentu. Jums nereikia daug laiko skirti tam, kad jį paruoštum.
Malta mėsa, kartu su bulvėmis, sukuria gražų tandemą. Bulvių pagalvė kruopščiai įmirkoma mėsos sultimis. Ir viršutinė ananasų griežinėlio forma su sūrio dangteliu daro patiekalą neįprastą. Ananasai suteikia mėsai šiek tiek saldumo, sūris daro patiekalo skonį kreminį.
Jei ieškote neįprastos, sultingos ir maistingos pirmosios patiekalo versijos atostogoms, tada smulkinta mėsa su bulvėmis ir ananasais yra puiki.
Parodykime, kaip paruošti pirmąjį ar antrąjį patiekalą ant šventinio stalo.
Sudedamosios dalys :
- Protas – 500 g;
- Svogūnai – 3 vnt.;
- Druska;
- Bulvės – 4 vnt.;
- Sūris – 150 g;
- Ananasų konservuoti žiedai – 300 g;
- Majonezas – 100 g.
Maltos mėsos paruošimas su bulvėmis ir ananasais:
Įtrinkite į maltą mėsą ant smulkios strypo lemputės, galite iš anksto susmulkinti maltą mėsą kartu su svogūnu mėsos malūnėlyje. Druska ir pipirai maltos mėsos su svogūnais.
Sutepkite antipastą augaliniu aliejumi. Supjaustykite svogūnų žiedus, padėkite salas ant keptuvės.
Išvalytos bulvės, supjaustytos plonomis lėkštėmis ir išdėstytos ant salelių nuo persidengimo. Druska ir pipirai salelės pagamintos iš bulvių.
Smulkintos mėsos forma lygiomis salelėmis. Atskiroje lėkštėje su tortilijos forma iš maltos mėsos ir nuneškite juos į bulvių saleles.
Ant maltos mėsos tortilijų mes dedame ananasų žiedus. Sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės ir pabarstykite kiekvienos maltos mėsos ir ananasų salos viršūne.
Mes uždengiame sūrio kepures su majonezo tinkleliu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Pasirodo, kad kvapnus sultingas maltos mėsos patiekalas ant bulvių substrato su ananasu ir sūrio dangteliu.
