Prancūzų virtuvėje daug patiekalų ruošiami sūrio ir vištienos pagrindu. Šis produktų derinys suteikia neįtikėtiną skonį ir emocijas. Ir jūs galite paruošti išskirtinį patiekalą su mažiausiai ingredientų ir namuose. Maisto ruošimo procesas yra gana paprastas, ir tai neužtruks daug laiko.
Mėgaukitės savo šeima su šia skania vakariene!
Vištienos ingredientai prancūzų kalba:
- vištienos filė – 1,2 kg;
- kiaušiniai – 5 vnt.;
- grietinė – 100 g;
- svogūnai – 1 vnt.;
- pomidorai – 2 vnt.;
- kietas mocarelos sūris – 250 g;
- augalinis aliejus;
- druskos kiekis;
- džiovintas česnakas, saldus perukas;
- Pagardinimas vištiena pagal skonį.
Vištienos gaminimas prancūzų kalba:
Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į dubenį. Tokiu būdu paimkime druską. Į paukščio mėsą įpilkite džiovintų česnakų, vištienos prieskonių, saldžiųjų paprikų. Mes sumaišome taip, kad vištiena būtų mirkoma prieskoniais.
Dubenyse, kuriuose gaminsime, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Mes siunčiame jiems pagardintą vištieną.
Atskirame dubenyje sudaužykite kiaušinius, sudėkite grietinę. Sumaišykite ingredientus.
Tai yra homogeniškas mišinys. Taip pat įpilkite druskos pagal skonį ir vėl sumaišykite. Su šiuo mišiniu supilti vištieną paruoštomis formomis kepimui.
Pereikime prie daržovių pjaustymo. Svogūnus supjaustykite pusiau žiedais arba žiedais. Įdėkite jį į vištienos formas. Dabar supjaustykite pomidorus su puodeliais. Išmeskite juos iš viršaus.
Tai padarys patiekalą ne tik skanų, bet ir gražų.
Kepame vištieną prancūziškai orkaitėje 35 minutes, esant 180 laipsnių temperatūrai.
Tuo metu mes patriname sūrį ant grotelių. 5 minutes prieš paruošimą, patiekalą apipilame ant viršaus sūriu.
Sūris ištirpsta ir sudaro mažą plutą.
Dabar galite mėgautis skania vakariene su savo šeima. Tiek vaikai, tiek suaugusieji bus laimingi.
Malonus apetitas !
