Kopūstai yra svarbus pluošto šaltinis. Be to, kad kopūstai suteikia skaidulų, jame taip pat yra daug vitaminų. Azijiečius nuolat valgo kopūstai. Tai, ko gero, yra amžinos jaunystės šaltinis.
Kopūstai laikomi labai senomis daržovėmis. Anksčiau ji padėjo vargšams išgyventi, o ji nuolat buvo ant kilmingųjų stalų. XVIII a. Į salotas buvo galima pridėti kopūstų. Galbūt anksčiau šiame patiekale buvo kopūstų. Tačiau kopūstų salotų žydėjimas sumažėjo šiam šimtmečiui.
Pasakykime, kaip greitai pasigaminti kopūstų salotas.
Kopūstų salotų ingredientai:
- Pekino kopūstai – 400 g;
- konservuoti žirniai – 180 g;
- morkos – vnt.;
- česnakas – gvazdikėlis;
- druska – žiupsnelis;
- grietinė – 4 šaukštai.
Kopūstų salotų paruošimas:
Mes pavargstame puikiai Pekino kopūstus, supilkite į salotas su konservuotais žirniais. Įtrinkite ant smulkių dėklų išgrynintų morkų ir česnako skiltelės, sudėkite į salotas.
Druskinkite salotas, užpildykite grietine, gerai išmaišykite.
Galite pakeisti šaldiklį majonezu. Tačiau geriau naudoti naminį majonezą patiekalui, nes jis yra naudingesnis.
Pasirodo, paprastos ir lengvos kopūstų salotos. Šiose salotose galite paragauti svogūnų, žalumynų ir pomidorų.
