Cassock jau seniai yra universalus patiekalas paprastam ir širdingam vakarienei. Galite virti troškinį iš mėsos produktų, iš sūrio ar daržovių. Viskas priklauso nuo to, kokie ingredientai yra šaldytuve.
Patiekalo paprastumas ir universalumas iki šiol tapo pagrindiniais jo aktualumo veiksniais.
Iš įvairių cassers, jums reikia atskirti tą, kuris jums labiausiai patinka. Paprastai didelės šeimos laikosi pasirinkimo mėsos kaserogų kryptimi. Įrašuose kopūstai arba bulvių sutanos ruošiamos dažniau.
Mes padarysime sau troškinį su malta mėsa ir bulvėmis.
Mėsos troškintuvo sudedamosios dalys:
- Mocarella sūris – 250 g;
- Bulvės – 3 vnt.;
- Druska – 1⁄2 šaukštelio;
- Mėsa – 450 g;
- Svogūnų skalūnas – 1 vnt;
- Grybai – 200 g;
- Pomidorų tyrė – 200 ml;
- Dizhon garstyčios – 1 valgomasis šaukštas.;
- Česnakai – 3 gvazdikėliai.
Mėsos kepsnių paruošimas:
Sutepkite alyvuogių aliejumi. Sūrį patrinkite ir pabarstykite priešingu paviršiumi plokščiu sluoksniu.
Bulves išvalykite, supjaustykite plonomis lėkštėmis. Ant sūrio sluoksnio uždėkite bulvių lėkštes, persidengiančias.
Bulvių sluoksnį apibarstykite druska, juodaisiais maltais pipirais ir palatinkite alyvuogių aliejumi.
Kepkite bulves orkaitėje 200 laipsnių 30 minučių. Keptuvėje mes kepame smulkintą mėsą ant vidutinės ugnies 7 minutes.
Supjaustykite mažus kubelius svogūnų skalūnų. Kepkite žemę svogūnais porą minučių. Supjaustykite grybų lėkštes, sudėkite į keptuvę į maltą mėsą, kepkite 4 minutes.
Į mišinį įdėjome pomidorų pastą, Dijon garstyčias ir druską. Valgykite smulkius česnako dantis, įpilkite į maltą mėsą, išmaišykite ir kepkite 5 minutes.
Įdėkite maltą mėsą ant bulvių sluoksnio ant keptuvės.
Pabarstykite sūrio sluoksnio maltos mėsos likučius. Kepkite indą 15 minučių orkaitėje.
Dėl to mes gauname kvepiančią mėsos troškintuvą.
Patiekalas gali būti pabarstytas žaluma.
