Varškė yra vienas iš labiausiai naudingų pieno produktų. Faktas yra tas, kad varškėje yra didelis kalcio, baltymų kaupimasis. Šie varškės komponentai gali pagreitinti raumenų masės augimą, kuris yra būtinas žmonėms, dalyvaujantiems sporte. Be to, varškė normalizuoja centrinės nervų sistemos darbą ir padeda širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms.
Kai nuolat valgote varškę, jums nereikia jaudintis dėl aterosklerozės ir streso.
Pakalbėkime apie varškės blynų receptą.
Varškės blynų ingredientai:
- varškė – 200 g;
- kefyras – 500 ml;
- cukrus – 2 šaukštai.;
- soda – t.l.;
- druska – 1 a.š.;
- kiaušinis – vnt.;
- miltai – 500 g.
Varškės lobių paruošimas:
Dubenyje sumaišykite varškę su kefyru, sudėkite soda, sumaišykite. Mes supilame į druskos ir cukraus mišinį, sumaišykite komponentus.
Kiaušinį sudaužykite į mišinį, supilkite laisvos dalis, sumaišykite šiek tiek lipnią ir minkštą tešlą.
Gautas bandymas paliekamas po gilia plokštele 10-15 minučių.
Mes dalijame tešlą į dvi dalis, iš kiekvienos dalies mes sudarome 4 tortilijas, kurių storis yra 5-6 mm. Keptuvėje ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus skrudintų tortilijų.
Iš abiejų pusių kepame ant vidutinės šilumos iki auksinės spalvos.
Tada galite sutepti pyragus su sviestu po virimo. Tai gera alternatyva tortilijų laikymui, pusryčių ar užkandžių pasirinkimui.
