Minkštas, švelnus pyragas, kuris kitą dieną bus šviežias ir labai skanus.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
– kiaušiniai, 3 vnt.;
– miltai, 120 g;
– grietinė, 300 g;
– druska pagal skonį;
– kepimo milteliai, 1 a.š.
Norėdami paruošti įdarą, būtina::
– virti kiaušiniai, 4 vnt.;
– svogūnai žalias, geras ryšuliai;
– žaluma;
– druska ir pipirai;
– grietinė, 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimo procesas
Kiaušiniai, supjaustyti kubeliais, svogūnais ir žalumynais, yra smulkiai supjaustyti. Sumaišykite, druską ir pipirus pagal skonį, įpilkite grietinės ir išmaišykite.
Kiaušinius sumaišykite su grietine (bet kokiais riebalais), druska ir pertraukkite su corolla arba maišytuvu.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir persijojame į tešlą. Sumaišykite tešlą su maišytuvu. Tešla bus labai skysta.
Forma yra sutepta augaliniu aliejumi ir užpilkite tešlos dalį.
Mes išdėstome įdarą, išlyginame jį, užpilame antrąją bandymo dalį, bandydami tai padaryti tolygiai. Jei norite, pabarstykite sezamu.
Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių ir kepama apie 40 minučių.
Pyragą reikia atvėsinti ir tik tada nuimti nuo formos ir perkelti į indą.
