Skanus ir saldus avižinių dribsnių pyragas su subtiliu grietine.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
– avižiniai dribsniai, 100 g;
– miltai, 150 g;
– sviestas, 130 g;
– cukrus, 70 g;
– kepimo milteliai, 1 a.š.;
– sviestas, 50 g.
Kremo paruošimui būtina::
– grietinė riebi, 500 ml;
– kiaušiniai, 3 vnt.;
– vanilino pagal skonį;
– cukrus, 120 g.
Paruošimo procesas
Forma yra padengta pergamentu.
Avižų dribsnius sumaišome su cukraus miltais, vanilinu, druska ir minkštu sviestu, miltais, kepimo milteliais ir rankomis įtriname į trupinius. Tešlą padalinkite į 4 dalis.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vanilinu bei grietine, plakkite.
Formos apačioje paskleiskite dalį trupinių, lygio ir šiek tiek sutramdymo. Tepimas su grietinėle. Taigi, mes gaminame 4 sluoksnius trupinių ir 3 sluoksnius grietinėlės. Paskutinis sluoksnis yra trupiniai. Sviestą patrinkite ant smulkios trintuvės.
Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių ir kepama apie 45-50 minučių.
Mes gaminame pyragą formoje, tada išimkite ir patiekiame prie stalo.
Jūs vis dar galite padengti pyragą šokolado glazūra arba tiesiog ištirpintu konditerijos gaminių šokoladu, pabarstyti susmulkintais riešutais.
