Sultinga ir subtili vištienos mėsa traškioje prieskonių ir džiūvėsėlių plutoje.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
– vištienos filė, 500 g;
– paprika, karis, džiovinti česnakai 0,5 a.š.;
– druskos ir pipirų pagal skonį;
– Dubens varnelės.
Kad būtų galima paruošti galiferį, būtina:
– miltai, 100 g;
– vanduo, 150 ml;
– Druska.
Paruošimo procesas
Vištienos filė supjaustyta į mažas juosteles. Papildykite mėsą druska, pipirais, prieskoniais ir prieskoniais. Leiskite marinuoti 20 minučių.
Dėl tešlos sumaišykite vandenį, druską ir miltus, gerai išmaišykite iki vienodumo.
Mes panardinome kiekvieną mėsos gabalėlį į tešlą, tada sugriūname krekeriuose ir kepame karštą augalinį aliejų.
Patarimas: kad patiekalas būtų kvapnesnis ir skanesnis, sumaišykite džiūvėsėlius su šaukštu bet kokio krakmolo ir skirtingų prieskonių. Tokiame kailyje mėsa bus dar skanesnė, sultingesnė. Patiekdami, pabarstykite kapotais žalumynais ir patiekite su šviežių daržovių salotomis, keptomis orkaitėje su bulvėmis arba bulvių koše. Taip pat galite paruošti skanią žuvį – mes supjaustome žuvies filė į gabalus ir kartojame visus virimo etapus, kaip ir vištienos filė. Jūs galite pasiimti žuvį pagal savo skonį.
