Tokie kotletai yra paruošti labai greitai ir yra labai skanūs. Iš įprastų produktų – kiaušinių, maltos mėsos ir bulvių, jūs padarysite nuoširdžius pietus ar vakarienę. Galite imtis smulkintos veislės arba atlikti kitokį įdarą.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- vištienos smulkinta mėsa, 700 g;
- 2 vnt. bulvės ir svogūnai;
- Garstyčios, 1 – 2 šaukštai;
- druska, paprikos žalumynų, česnakai;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- kukurūzų krakmolas, 4 šaukštai;
- – Druska.
Paruošimo procesas
Protas sumaišykite su tarkuotomis bulvėmis ant didelės trintuvės ir iš karto sumaišykite, kad masė nebūtų tamsi.
Sudėti svogūnus su kubeliu, skrudintą ant augalinio aliejaus, smulkintus žalumynus, garstyčias.
Druska ir pipirai pagal skonį, sausas česnakas arba švieži, skirtingi prieskoniai.
Formuojant kotletus, šiek tiek suploti ir išsiųsti į šaldiklį 30 minučių.
Kiaušiniai plakami korola su krakmolu, druska.
Patarimas: pažvelkite į pušies konsistenciją, jei skysta, tada įpilkite daugiau krakmolo.
Kiekvienas pyragas yra panardintas į žvilgsnį ir skrudinamas iš abiejų pusių į skaistalus. Galite užgesinti kotletus įdėdami keptuvę ir uždengdami dangtį. Troškinkite 10 minučių. Arba užgesinkite orkaitėje, taip pat 10-15 minučių 180 laipsnių kampu.
Jei pageidaujate, į smulkintą mėsą galite pridėti keptų grybų.
