Česnakų pasta yra labai kvapnus ir aštrus priedas prie įvairių salotų, mėsos patiekalų, borschto ir įvairių padažų.
Kad paruoštumėte 1 būdą, jums reikės tokių ingredientų:
– česnakai, 250 g;
– druska, 1 a.š.;
– augalinis aliejus, 30 ml;
– citrinos sultys, 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimo procesas
Česnakai įdedami į maišytuvo dubenį ir pertraukiami iki homogeniškumo.
Įpilkite druskos, citrinos sulčių ir augalinio aliejaus. Mes vėl pertraukėme.
Įdėkite masę į švarų stiklainį ir uždarykite dangtį.
Makaronus laikome šaldytuve.
Patarimas: česnakas susmulkinamas tik maišytuvu, ant grotelių ir su mėsmalės malūnėliu, jis nėra toks mažas, kaip turėtų būti susmulkintas.
2 metodų paruošimui reikia tokių ingredientų:
– česnakai, 250 g;
– druska, 1 a.š.;
– obuolių sidro actas, 1 valgomasis šaukštas;
– augalinis aliejus, 30 ml;
– šiek tiek krapų.
Paruošimo procesas
Česnaką sumalkite į maišytuvo dubenį, sudėkite visus kitus ingredientus ir vėl nutraukite masę.
Įdėkite jį į stiklainį ir laikykite šaldytuve.
Patarimas: ilgalaikiam makaronų saugojimui supilkite jį į stiklainį su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Jis taip pat ilgą laiką laikomas šaldiklyje, todėl pasidarykite makaronų porcijas.
