Skausmas, stingimas, nuovargis – kai sąnariai prašo pagalbos
Vargina sąnarių skausmas? Nebūtina iš karto griebtis vaistų – pirmiausia pažvelkite į savo lėkštę. Kasdieniai mitybos įpročiai gali arba numalšinti, arba sustiprinti uždegimą. Artritas, nors ir dažnai laikomas neišvengiama senėjimo dalimi, iš tiesų glaudžiai susijęs su uždegiminėmis reakcijomis, kurias skatina tam tikri maisto produktai.
Geros naujienos – mitybos pakeitimai gali reikšmingai pagerinti jūsų savijautą. Žemiau pateikiami devyni dažniausi kaltininkai, kurie paaštrina artritą, ir sveikesnės jų alternatyvos.
9 maisto produktai, kurių vengti sergant sąnarių skausmais
1. Cukrūs ir saldūs gėrimai
Saldumynai, pyragai, gazuoti gėrimai – visa tai ne tik suteikia trumpalaikį džiaugsmą, bet ir maitina uždegimą.
Kodėl tai blogai: cukrus skatina citokinų gamybą – baltymų, kurie aktyvuoja uždegiminius procesus.
Ką rinktis vietoj to: natūralūs saldikliai (pvz., medus, datulės, vaisių vanduo).
2. Rafinuoti angliavandeniai
Balta duona, makaronai ir ryžiai turi aukštą glikeminį indeksą, dėl kurio svyruoja cukraus kiekis kraujyje ir didėja uždegimo rizika.
Ką rinktis: pilno grūdo produktus, avižas, bolivinę balandą ar rudus ryžius.
3. Kepti ir perdirbti maisto produktai
Greito maisto bulvytės, mėsainiai ar traškučiai – tai transriebalų ir AGE junginių (glikacijos produktų) šaltinis, kurie kenkia audiniams ir didina uždegimą.
Ką rinktis: keptas daržoves, saldžiąsias bulves ar baltymus, paruoštus orkaitėje be perteklinio aliejaus.
4. Pieno produktai
Kai kuriems žmonėms kazeinas, baltymas, esantis piene ir sūryje, gali skatinti sąnarių skausmą.
Ką rinktis: augalinės kilmės gėrimus – migdolų, avižų ar sojų pieną.
5. Raudona mėsa
Kepsniai ar dešrainiai – baltymų šaltinis, bet taip pat ir sočiųjų riebalų bei arachidono rūgšties, kuri aktyvuoja uždegimą.
Ką rinktis: žuvis, turinčias daug omega-3 (pvz., lašiša, skumbrė) arba ankštinius – lęšius, pupeles.
6. Alkoholis
Nors taurė vyno kartais atrodo nekenksminga, reguliarus alkoholio vartojimas sutrikdo kepenų veiklą, trukdo organizmui šalinti toksinus ir stiprina sisteminį uždegimą.
Ką rinktis: žolelių arbatas (pvz., ciberžolės, imbiero, dilgėlių) arba gazuotą vandenį su citrina.
7. Druska ir konservantai
Per didelis natrio kiekis sukelia vandens kaupimąsi audiniuose, todėl atsiranda sąnarių patinimas.
Ką rinktis: šviežiai gamintus patiekalus, pagardintus prieskoninėmis žolelėmis (bazilikas, čiobreliai, raudonėlis).
8. Glitimas
Kviečiai, miežiai ir rugiai kai kuriems žmonėms gali sukelti imunines reakcijas, didinančias sąnarių skausmą.
Ką rinktis: grikius, soras, kukurūzus ar ryžius.
9. Augaliniai aliejai, turintys daug omega-6
Kukurūzų, sojų ar saulėgrąžų aliejai išbalansuoja riebalų rūgščių santykį organizme.
Ką rinktis: alyvuogių, linų sėmenų ar avokadų aliejų – jie slopina uždegimą.
Kaip atkurti sąnarių sveikatą – paprasti, bet veiksmingi žingsniai
- Padidinkite omega-3 kiekį – įtraukite lašišą, linų sėklas, čia sėklas.
- Vartokite daugiau antioksidantų – mėlynės, vyšnios, brokoliai ir ciberžolė mažina oksidacinį stresą.
- Judėkite kasdien – lengva mankšta, plaukimas ar joga padeda išlaikyti sąnarius elastingus.
- Gerkite pakankamai vandens – drėgmės trūkumas didina trintį sąnariuose.
- Ribokite stresą – jis tiesiogiai veikia hormoninę pusiausvyrą ir uždegiminius procesus.
Jūsų mityba – stipriausias priešuždegiminis ginklas. Atsisakę maisto produktų, kurie kursto uždegimą, ir pasirinkę šviežią, augaliniais produktais pagrįstą mitybą, galite ne tik sumažinti skausmą, bet ir pagerinti judrumą bei gyvenimo kokybę.
Pradėkite nuo mažų žingsnių – pakeiskite vieną įprotį per savaitę. Jūsų sąnariai, oda ir energija netrukus padėkos.
