Obuoliai minimi įvairiose pasakose. Prisiminkime istoriją apie Snieguolę ir septynis nykštukus. Šioje pasakoje obuolys atliko pagrindinį vaidmenį. Šis vaisius taip pat minimas įvairiose senovės istorijose; pavyzdžiui, obuolys lėkštėje buvo bendravimo su ateitimi orakulas.
Apie šio vaisiaus reikšmę žinoma daug. Senovės Romoje jis buvo naudojamas burnai valyti. Varginguose Afrikos kaimuose obuoliai buvo naudojami kaip auka pagonių dievams.
Šiuolaikiniame civilizuotame pasaulyje obuoliai auginami visur ir džiaugiasi didžiule sėkme rinkoje. Mes reguliariai ruošiame skanius patiekalus iš obuolių. Šiandien pristatysime jums žavų obuolių užkandį.
Ingredientai obuolių užkandžiui:
- obuolys – vnt.;
- kepimo milteliai – 7 g;
- kiaušinis – vnt.;
- pienas – 50 ml;
- cukrus — 3 šaukštai l.;
- druska – žiupsnelis;
- augalinis aliejus – 3 šaukštai;
- miltai – 350 g;
- jogurtas – 200 g.
Obuolių užkandėlės paruošimas:
Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Dubenyje sumaišykite kiaušinį, granuliuotą cukrų, druską ir augalinį aliejų ir gerai išplakite.
Į kiaušinių mišinį įpilkite jogurtą ir toliau maišykite. Sudėkite obuolių kubelius, supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir persijokite juos į obuolių mišinį. Minkykite lygią, elastingą ir minkštą tešlą. Iš tešlos suformuokite mažas, piršto dydžio dešreles.
Keptuvėje su karštu augaliniu aliejumi kepkite iš tešlos pagamintas dešreles iki auksinės rudos spalvos.
Šį užkandį galima papildomai pamirkyti vaniliniame cukruje ir cinamone.
Tačiau be šių machinacijų vis tiek galite gauti saldų ir traškų obuolių užkandį.
